大爷晒酒瓶，真懂酒还是穷讲究？

2023-08-03 06:16:16 带头卖萌的吃货

河南68岁大爷晒酒瓶子，却引发网友热议，是真懂酒还是穷讲究？

河南有一位姓李的68岁大爷，他是一名退休工人，他最大的爱好是喝酒。然而，他喝酒不是为了喝醉，而是为了品尝。他不仅喜欢喝酒，还喜欢收集瓶子。

大爷认为酒瓶子是一件艺术品，每个瓶子都表达了自己的特点，它们可以给生活带来一些不同的元素。这些年来，大爷收集了不少喝的好酒瓶，放在书房的柜子里，有的还贴上标签，上面写着酒的名字和年份。

(资料图)

现在收集的数百个瓶子，有些是大爷自己买的，有些是亲戚朋友送的，有些是在酒店喝的。大爷说这些瓶子是他的宝贝，每次他看到它们，他都会想到喝酒的美好时光。

前段时间，一个多年没见到他的朋友来看他。当他看到大爷收藏的瓶子时，他非常好奇。于是拿出手机拍了几张照片，然后发到网上，想和网友分享。

没想到，这一小小的举动，引来了不少人的评论：

一些网民看到他的酒瓶收藏，不是赞美他的品味，而是嘲笑他的贫穷，说他只喝便宜的酒，这样的酒瓶拿来收藏很尴尬，死要面子活受罪。

有人则说，虽然大爷只喝便宜酒，但他是一个有品味的人。他喝的酒都是质量好的白酒。乍一看不起眼，但实际啥样他很会喝酒，懂得酒的人都会称赞他！

大爷看到网友们的发言，对那些不友好的发言，却没有生气，反而笑着说：“他们不懂酒，也不懂我的心情，让他们说，我不在乎。”

大爷说：“虽然他已经退休了，但他的月养老金是7000元。再加上孩子们给的钱，他的生活非常富裕，买好酒喝根本不是问题。”

然而，大爷喝酒从来没有追求名牌，只追求成本效益，一些不知名的酒或低价酒，也有自己的特点和味道，能让他满意和快乐。

大爷收集酒瓶不是为了炫耀，而是为了纪念，每个酒瓶都代表了他的故事，一种记忆，一种情绪。在众多白酒品牌中，他最喜欢4款白酒，酒瓶也擦亮了，来看看。

一是缘得.缘10酒，大家别看这款酒不出名，但是其在产地颇有盛名。此酒产自贵州，其酒厂建于90年代，酒厂还和茅台酒厂紧紧挨着一起，占据了得天独厚的地理环境。

酒厂屹立在此多年，享有不少的美誉，可惜，由于老酒厂酿酒师的执拗，很少宣传，导致名气仅仅聚集在贵州当地，走出了这片地方，基本上没什么人知道，真是太可惜了。

酒厂之所以能短短几十年依旧不倒，离不开2个方面，其一采用12987大曲坤沙工艺酿酒，茅台镇特有大红糯缨子高粱为料，历经一年方才酿成；

其二，酒厂酿成以后，还会耐住性子陈放10年，再用12年份的老酒来勾调，这才装瓶出厂。

开瓶香气四溢，入口醇厚老熟，香味扑鼻，没有一丝杂味，入肚后齿颊余香，回味无穷。

二是秉衡的故事，相比上款酒，这款酒可谓如雷贯耳，可惜命运还是一样的悲惨。此酒酿造人是鼎鼎有名的恒兴烧坊传承后人，这可是茅台酒厂的三大前身之一，自然而然的，酿造者攒下了一身不凡的实力。

酒厂在酿酒时，全面以老一辈人的坚守为原则，精益求精且不惜一切代价，比如说工艺是上乘的12987大曲坤沙工艺，原料是茅台同款，酿成后又陈放多年挥发有害物质等等，全都预示了酒水的不凡。

开瓶倒酒，质地清澈，宛如山泉水，举杯喝上一口，香味在口腔四转，且，酒体老熟，酸甜苦辣涩表现协调，没有突兀感，饮完一杯，整个人浑身舒坦，好不痛快!

三是迎春酒，是酱香型白酒，酒香浓郁，酒味醇厚，大爷年轻时就开始喝，感情深厚。

这款酒是河北的老酒，有北方小茅台的美誉。他喜欢它的甜味。他说酒就像它的名字，喝了就像迎来春天，让人透明舒适。

四是通州老窖，是北京的兼香型白酒。它在20世纪70年代和80年代非常有名，在全国各地都很受欢迎。现在它在市场上很少见到，但只要它出现，它就会成为每个人疯抢的对象。

这酒喝起来很浓很醇厚。酒厂用麸曲酿酒，每次喝完都会暖和起来。冬天喝这样一杯酒简直就是一种享受。

你觉得大爷是真懂酒还是穷讲究？不妨和大家一起聊聊。